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Collaborations and top research areas from the last five years
Projects
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Caracterización de la Calidad Composicional Higiénica y Sanitaria de la Leche Bovina de 3 Regiones del Ecuador
Simbaña Diaz, P. E., Bonifaz Garcia, N. F., Beltran Gallardo, N. J., Arias Sandoval, C. A. & Olivo Guillin, J. N.
1/06/23 → 1/06/23
Project: Research and Development
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Estudio de la Actividad Antioxidante Anti Inflamatoria y Anti Microbiana In Vitro de Extractos Alcohólicos de Tallos y Hojas de Cinanchum Mycrophyllum Sabucus Nigra L Malva Sylvestris y Solanum Nigrum sobre Microorganismos Causantes de Mastitis en Ganado Vacuno
Bonifaz Garcia, N. F., Barba Guevara, C. E. & Cerna Cevallos, M. F.
1/06/23 → 1/06/23
Project: Research and Development
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Grado de Mastitis Bovina y su Correlación con el Conteo de Células Somáticas Diferenciadas de Unidades Productivas de la Sierra Norte de la Provincia de Pichincha
3/02/22 → 3/02/22
Project: Research and Development
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Determinación del Valor Nutritivo del Subproducto del Destilado de Maíz Zea Maíz y Cebada Hordeum Vulgaris Incluido en la Suplementación Parcial de Sobrealimento en Bovinos de Leche
Bonifaz Garcia, N. F., Peralta Pachacama, G. J., Suarez Fonseca, M. J., Beltran Gallardo, N. J., De La Cruz Gonzalez, E. G. & Simbaña Diaz, P. E.
5/03/20 → 5/03/20
Project: Research and Development
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Influencia de la Ingesta de Grasas como Suplemento Alimenticio sobre la Calidad Composicional de la Leche Bovina
Bonifaz Garcia, N. F., Alvear Chavez, D. C., Andrade Andrade, J. A., Guerrero Toapanta, J. D., Ponce Anatoa, M. V., Beltran Gallardo, N. J., Fuertes Flores, B. G. & Noriega Rivera, P. F.
8/03/19 → 8/03/19
Project: Research and Development
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MOLECULAR DETERMINATION OF THE ETIOLOGICAL AGENT OF BOVINE MASTITIS FROM ANDEAN PRODUCTION UNITS
Bonifaz, N., Galarza, X., Fuertes, B. & Beltrán, J., 2024, In: Granja. 39, 1Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open Access -
Calidad Composicional y Concentración de Ácidos Grasos Omega-3 (ALFA-LINOLÉNICO) y Omega-6 (LINOLEICO) Presentes en Leche Bovina de Tres Regiones Naturales del Ecuador
Alvear Chavez, D. C., Bonifaz Garcia, N. F. & Noriega Rivera, P. F., 29 Aug 2021, In: Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia. 68, 68, p. 150-159 10 p.Translated title of the contribution :Compositional Quality and Concentration of Omega-3 (ALPHA-LINOLENIC) and Omega-6 (LINOLEIC) Fatty Acids Present in Bovine Milk from Three Natural Regions of Ecuador Research output: Contribution to journal › Article
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Estudio de la Calidad Físicoquímica y Microbiológica del Lactosuero de Queso Fresco Proveniente de Queseras Artesanales de Cayambe - Ecuador
De La Cruz Gonzalez, E. G., Aquino Ruiz, E. L., Rocha, D. A. & Bonifaz Garcia, N. F., 30 Dec 2018, In: SATHIRI. 13, 13, p. 178-195 18 p.Translated title of the contribution :Study of the Physicochemical and Microbiological Quality of Fresh Cheese Whey from Artisanal Cheese Makers of Cayambe - Ecuador Research output: Contribution to journal › Article
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Gestión de calidad de leche de pequeños y medianos ganaderos de centros de acopio y queserías artesanales, para la mejora continua.Caso de estudio: Carchi, Ecuador
De La Cruz, E. G., Díaz, P. S. & Bonifaz, N., Mar 2018, In: Granja. 27, 1, p. 124-136 13 p.Translated title of the contribution :Milk quality management of small and medium cattle ranchers of collection centers and artisan cheese factories, for continuous improvement. Case study: Carchi, Ecuador Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Open Access4 Scopus citations -
Pastos y Forrajes del Ecuador. Siembra Y Producción de Pasturas
León E, R., Bonifaz Garcia, N. F. & Gutierrez Leon, F. A., 30 Oct 2018, Editorial Universitaria Abya-Yala. 620 p.Translated title of the contribution :Pastures and Forages of Ecuador. Sowing and Pasture Production Research output: Book/Report › Book